炒肥牛

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炒肥牛的用料

肥牛卷 300g 洋葱 1个
香葱 1根 蒜瓣 3瓣

炒肥牛的做法

炒肥牛的做法图解1

步骤1

第一步: 调料汁准备，2勺生抽，1勺老抽，半勺黄酒，半勺耗油，1勺糖，黑胡椒粉适量，生粉适量，水6-8勺 第二步: 开水涮肥牛卷，变色捞出控水 第三步: 锅里起油，蒜末翻炒，放入切条的洋葱，翻炒时放入少量水;待变软后放入牛肉卷快速翻炒，放入调料汁勾芡，撒上葱花，出锅。

炒肥牛的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-17

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