上汤娃娃菜

精品 独家
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以前工作的酒店有这么一道菜感觉很好吃,这次自己做来试试,也挺不错的!

上汤娃娃菜的用料

娃娃菜 1.5颗 皮蛋 1个
1大碗 太太乐鲜鸡汁 适量
2小勺 三瓣
姜丝 适量 虾仁 50克

上汤娃娃菜的做法

上汤娃娃菜的做法图解1

步骤1

虾仁过水烫一下,切好备用,我用的是鲜虾现剥的虾仁,有现成的话也可以用。皮蛋一个切碎备用。
上汤娃娃菜的做法图解2

步骤2

娃娃菜一颗半,切好备用。
上汤娃娃菜的做法图解3

步骤3

锅里放油,将蒜瓣和皮蛋爆香。
上汤娃娃菜的做法图解4

步骤4

锅里加入一大碗水烧开。
上汤娃娃菜的做法图解5

步骤5

水开后加入娃娃菜和虾仁,调入适量的盐和鸡精煮开就好。
上汤娃娃菜的做法图解6

步骤6

煮好后的娃娃菜准备出锅
上汤娃娃菜的做法图解7

步骤7

成品图,自我感觉口感还不错哦!

上汤娃娃菜的烹饪技巧

特别容易的一道菜口味也很清淡。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-10-17

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