鲜香开胃~胡萝卜嘎嘣午餐肉

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爱吃甜点的土豆

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非常色诱的一道菜，颜色鲜艳、味美香辣，黄瓜的清脆和午餐肉的滑嫩，伴随胡萝卜的鲜香在舌头上跳动，嘎嘣、嘎嘣、脆~

鲜香开胃~胡萝卜嘎嘣午餐肉的用料

胡萝卜 150克	黄瓜 30克
午餐肉 20克	姜 5克
蒜 2瓣	小红椒 2个
鸡精 3克	味精 3克
盐 3克	生抽 1勺
豆瓣酱 1勺	食用油半汤勺

鲜香开胃~胡萝卜嘎嘣午餐肉的做法

步骤1

准备所需食材，黄瓜、胡萝卜洗净切丝，午餐肉切片

步骤2

姜、蒜切丁，小红椒切圈

步骤3

小火热油，姜、蒜、小红椒下锅爆香

步骤4

大火，加入胡萝卜丝翻炒一会

步骤5

下黄瓜翻炒一会

步骤6

中火，下午餐肉翻炒一会

步骤7

加入鸡精、味精、盐，翻炒均匀

步骤8

倒入适量生抽

步骤9

再来1勺豆瓣酱激发食欲

步骤10

关火装盘

鲜香开胃~胡萝卜嘎嘣午餐肉的烹饪技巧

1.香脆且辣的一道快手餐，豆瓣酱增味作用大，里面盐分充足，前期加入其他佐料适量配制； 2.黄瓜不要炒得太死了，脆一点更好； ―――――――――――――――― 非常上手的一道菜，懒人必备菜品，快速味长，非常色欲的菜系，这样颜色简直了……
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-18

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