蛋白椰丝球

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Gavong
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每次做完蛋挞都会剩下两个蛋白，总想着用两个蛋白能做什么

蛋白椰丝球的用料

椰蓉 80g 低筋面粉 20g
奶粉 20g 蛋清 2个
白糖 40g

蛋白椰丝球的做法

蛋白椰丝球的做法图解1

步骤1

把所有的粉混合在一起
蛋白椰丝球的做法图解2

步骤2

蛋清稍微打散就可以了
蛋白椰丝球的做法图解3

步骤3

加入刚刚混合的粉里边
蛋白椰丝球的做法图解4

步骤4

混合成团
蛋白椰丝球的做法图解5

步骤5

取一点在手上压成均匀的球，这个搓不成球，搓了会散，只能单手把它压成球
蛋白椰丝球的做法图解6

步骤6

压成大小均匀的小球。烤箱165度预热5分钟。烤20分钟就可以了
蛋白椰丝球的做法图解7

步骤7

放凉了更好吃

蛋白椰丝球的烹饪技巧

椰丝球尽量做的大小差不多，这样子才烤出来颜色才会差不多。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-18

©本菜谱的做法由 Gavong 编写，未经授权不得转载

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