手撕包菜

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做个手撕包菜吃吃

手撕包菜的用料

卷心菜 半棵 五花肉 少许
葱姜丝干辣椒 适量 白醋 少许
生抽 适量 蚝油 适量
盐 少许

手撕包菜的做法

手撕包菜的做法图解1

步骤1

包菜撕好备用（划重点：不要用刀切哦，用手撕；另外包菜炒的时候有水份的话会下汤导致不好吃，所以包菜可以先洗好晾干）
手撕包菜的做法图解2

步骤2

葱姜蒜干辣椒切好备用（我这是三个菜的量，你们只炒一个包菜的话适量减少哦，不用那么多）
手撕包菜的做法图解3

步骤3

五花肉切好备用（个人觉得加入五花肉爆炒一下再倒入包菜炒，味道更好，当然也没太大影响，也可以不放五花肉的哈，直接放包菜炒也行）
手撕包菜的做法图解4

步骤4

等锅干了导入适量油
手撕包菜的做法图解5

步骤5

加入葱姜蒜干辣椒爆香
手撕包菜的做法图解6

步骤6

加入五花肉炒香
手撕包菜的做法图解7

步骤7

倒入包菜翻炒（四五成熟的时候倒入少许白醋防止包菜炒软，我喜欢吃脆一点的）
手撕包菜的做法图解8

步骤8

八分熟的时候，加入少许酱油，蚝油，再炒一会儿，准备出锅
手撕包菜的做法图解9

步骤9

啦啦啦～是不是看起来很有食欲，真的很好吃哦，嘻嘻你也来试试吧

手撕包菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-18

©本菜谱的做法由 葡萄酱酱 编写，未经授权不得转载

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