深秋气候干燥，在家做碗，甘甜清爽，补血润肺的苹果枸杞汤

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秋天不知不觉已经到来了，外面的树上的叶子也不知不觉的的加快了变黄的脚步，气候也从酷暑的夏天变成秋高气爽，白昼温差较大，而这时的气候虽然没有夏天那么让人难挨，但深秋的气候总是变得干燥，人的皮肤也容易因为气候的变化容易变得干燥，没有以前水灵。今天我就用平时常见的三种食材教大家做一款适合深秋季节，能起到补血润肺功效的滋补汤羹——苹果枸杞汤。 其实做苹果枸杞汤用到的食材很简单，也是大家平时经常吃的，那就是苹果，枸杞和平时随处可见的红枣，做法也超级简单，只需要把这三样食材和适量的冰糖加水小火煮开后再煮20分钟即可，虽然食材和做法简单，但经常喝能起到补血润肺的功效，很适合天气干燥的深秋食用。

苹果枸杞汤的用料

苹果 1个 枸杞 10g
红枣 5-6颗 冰糖 适量
水 适量 煮锅 1个

苹果枸杞汤的做法

深秋气候干燥，在家做碗，甘甜清爽，补血润肺的苹果枸杞汤的做法图解1

步骤1

所有食材都准备好好，苹果用水浸湿，倒入适量的食用盐在苹果表面，然后用手不停地搓苹果1-2分钟后清洗干净后用刀对半切开再对半切开，用刀祛除苹果果心，用刀切成薄片放入煮锅内备用。用盐搓洗苹果皮可以有效的祛除苹果表面的要东西和苹果表皮的果蜡。
深秋气候干燥，在家做碗，甘甜清爽，补血润肺的苹果枸杞汤的做法图解2

步骤2

取适量枸杞和5-6颗红枣用清水清洗干净表面灰尘，放入煮锅内备用。
深秋气候干燥，在家做碗，甘甜清爽，补血润肺的苹果枸杞汤的做法图解3

步骤3

在放有苹果枸杞红枣的锅内倒入1把冰糖，倒入适量的水，盖上锅盖效果煮开。
深秋气候干燥，在家做碗，甘甜清爽，补血润肺的苹果枸杞汤的做法图解4

步骤4

煮开后再小火煮20分钟关火盛出即可。

苹果枸杞汤的烹饪技巧

1：用盐搓洗苹果皮可以有效的祛除苹果表面的要东西和苹果表皮的果蜡。 2：家里有雪梨的可以放入一个雪梨，润肺效果会更好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-18

©本菜谱的做法由 月亮私家烘焙师 编写，未经授权不得转载

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