东北版腊肠焖饭

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东北版腊肠焖饭的用料

东北腊肠 1根 土豆 1个
洋葱 半个 胡萝卜 半根
葡萄干 适量 大米 适量
酱油 适量 料酒 适量

东北版腊肠焖饭的做法

东北版腊肠焖饭的做法图解1

步骤1

大米提前泡一小时
东北版腊肠焖饭的做法图解2

步骤2

土豆 胡萝卜 洋葱切丁 葡萄干泡软
东北版腊肠焖饭的做法图解3

步骤3

东北腊肠斜切薄片
东北版腊肠焖饭的做法图解4

步骤4

油热后依次下入土豆 洋葱 胡萝卜翻炒
东北版腊肠焖饭的做法图解5

步骤5

下入酱油 料酒翻炒片刻（酱油多一些 焖饭时上色
东北版腊肠焖饭的做法图解6

步骤6

加入提前泡好的大米翻炒（此时可以关火 主要是为了拌匀）
东北版腊肠焖饭的做法图解7

步骤7

把拌匀的米放入饭锅内 铺上腊肠 加入比平时焖饭稍微少一些的水（因为米之前泡过） 按煮饭键
东北版腊肠焖饭的做法图解8

步骤8

香喷喷的腊肠焖饭出锅喽

东北版腊肠焖饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-08-09

©本菜谱的做法由 飞絮angel 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 晚餐 午餐 焖 香

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