鸡蛋木耳粉丝饺子

鸡蛋木耳粉丝饺子

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七色凉橙zfot
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鸡蛋木耳粉丝饺子，营养美味，口感极佳，是一道极好的素馅饺子。

鸡蛋木耳粉丝饺子的用料

面粉 1斤 盐 1勺
粉丝 80克 木耳 50克
鸡蛋 4个 葱花 适量
色拉油 适量 鸡精 1小勺
酱油 1勺 耗油 1勺
香油 半勺

鸡蛋木耳粉丝饺子的做法

鸡蛋木耳粉丝饺子的做法图解1

步骤1

. 木耳泡发2小时，洗净。
鸡蛋木耳粉丝饺子的做法图解2

步骤2

.热水焯5分钟。
鸡蛋木耳粉丝饺子的做法图解3

步骤3

. 捞出放入凉水，挤干，切碎。
鸡蛋木耳粉丝饺子的做法图解4

步骤4

. 粉丝用热水泡5—8分钟。
鸡蛋木耳粉丝饺子的做法图解5

步骤5

. 泡好的粉丝，放入凉水中，挤干，切成小段。
鸡蛋木耳粉丝饺子的做法图解6

步骤6

. 4个鸡蛋打散，放入1小勺盐，搅拌均匀。
鸡蛋木耳粉丝饺子的做法图解7

步骤7

. 热油，煎鸡蛋。
鸡蛋木耳粉丝饺子的做法图解8

步骤8

. 切碎，备用。
鸡蛋木耳粉丝饺子的做法图解9

步骤9

.放入碗中。
鸡蛋木耳粉丝饺子的做法图解10

步骤10

. 放入适量葱花，1小勺盐，适量鸡精、酱油、耗油、香油、色拉油。
鸡蛋木耳粉丝饺子的做法图解11

步骤11

.搅拌均匀。
鸡蛋木耳粉丝饺子的做法图解12

步骤12

. 用温水揉面。
鸡蛋木耳粉丝饺子的做法图解13

步骤13

. 切成均匀小挤子。
鸡蛋木耳粉丝饺子的做法图解14

步骤14

. 挤子按扁。
鸡蛋木耳粉丝饺子的做法图解15

步骤15

. 擀饺子皮。
鸡蛋木耳粉丝饺子的做法图解16

步骤16

. 包饺子。
鸡蛋木耳粉丝饺子的做法图解17

步骤17

. 煮饺子。
鸡蛋木耳粉丝饺子的做法图解18

步骤18

. 美味可口的鸡蛋木耳粉丝饺子完成了。

鸡蛋木耳粉丝饺子的烹饪技巧

1.泡粉丝时间不能太长，5—8分钟就行。 2. 木耳泡发2个小时即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-19

©本菜谱的做法由 七色凉橙zfot 编写，未经授权不得转载

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