香煎带鱼

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好久没吃带鱼了,安排。 为了照顾八个月弟弟,还有四周岁的哥哥,只有鸡蛋,面粉,带鱼,油。不放其他调味料了。 作为唯一一个大人的我凑合qi~吧,嫌弃没味道的我,自己蘸烧烤料吃了。完美~~

香煎带鱼的用料

带鱼中段 随意 面粉 适量
鸡蛋 2个 适量

香煎带鱼的做法

香煎带鱼的做法图解1

步骤1

碗里打两个鸡蛋
香煎带鱼的做法图解2

步骤2

放一点面粉
香煎带鱼的做法图解3

步骤3

用打蛋器打均匀无颗粒状即可
香煎带鱼的做法图解4

步骤4

洗净的带鱼,不用吸干水分。
香煎带鱼的做法图解5

步骤5

放面糊碗里滚一下沾满鸡蛋面粉糊糊即可。电饼铛提前预热刷油,带鱼码齐到里面。煎鱼档,四分半钟。
香煎带鱼的做法图解6

步骤6

煎考中。。。
香煎带鱼的做法图解7

步骤7

开盖酱婶滴~
香煎带鱼的做法图解8

步骤8

做好盛盘,酱婶滴~

香煎带鱼的烹饪技巧

1.面粉放少了多了的,糊糊稀点稠点滴,都没关系,大胆做。 2.正常可以盐腌一下鱼,实在着急可以把面糊里面放点盐或者酱油,不用腌鱼快手的。 3.别跟我一样追求低脂少油了,稍微多点油确实好吃些。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-10-20

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