香煎带鱼

精品
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带鱼营养价值高,肉质鲜嫩,非常适合日常食用

香煎带鱼的用料

带鱼 500克 生姜 1块
香葱 1棵 酱油 2勺
适量 适量
生抽 适量

香煎带鱼的做法

#美食视频挑战赛#香煎带鱼的做法图解1

步骤1

新鲜带鱼段清洗干净后,加入盐腌制半小时,这样可以使鱼肉更紧实
#美食视频挑战赛#香煎带鱼的做法图解2

步骤2

葱切粒,姜切片备用
#美食视频挑战赛#香煎带鱼的做法图解3

步骤3

热锅下油
#美食视频挑战赛#香煎带鱼的做法图解4

步骤4

依次放入带鱼段
#美食视频挑战赛#香煎带鱼的做法图解5

步骤5

全部带鱼都放进去之后,加入姜片一起煎
#美食视频挑战赛#香煎带鱼的做法图解6

步骤6

煎好一面之后再翻过来,不要着急翻面!
#美食视频挑战赛#香煎带鱼的做法图解7

步骤7

全部煎好的鱼肉,放入酱油,一点水,盖上锅盖焖一分钟
#美食视频挑战赛#香煎带鱼的做法图解8

步骤8

撒上葱花就可以享用啦!
#美食视频挑战赛#香煎带鱼的做法图解9

步骤9

鲜香嫩滑,入口即化,好吃

香煎带鱼的烹饪技巧

腌制过程中用了盐,煮好就不加盐了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-05-03

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