能量卷 | 关晓彤同款“牛油果能量蛋卷”，低脂健康，越吃越瘦

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牛油果能量蛋卷只是听名字就非常“霸气”，而且用到的都是营养美味又低热量的食材，其中的核心食材是关晓彤“独爱”的牛油果，含有丰富的蛋白质和多种维生素，润而不腻、清新爽口，是天然的“抗氧化”剂，难怪关晓彤的皮肤这么细腻嫩白，越长越水灵，能量卷中除了牛油果之外，还有西红柿丁、洋葱丁和虾仁，既丰富了口感又增加了营养，在品尝到美食的同时也享受亲自动手的美好时光！！

牛油果能量蛋卷的用料

牛油果 1个 鸡蛋 3个
虾仁 20克 洋葱 1个
西红柿 1个 食用油 适量
柠檬汁 适量 黑胡椒碎 适量
香醋 1勺 橄榄油 3勺
蜂蜜 1勺 盐 1勺

牛油果能量蛋卷的做法

能量卷 | 关晓彤同款“牛油果能量蛋卷”，低脂健康，越吃越瘦的做法图解1

步骤1

准备好所需要的食材！！！！
能量卷 | 关晓彤同款“牛油果能量蛋卷”，低脂健康，越吃越瘦的做法图解2

步骤2

取一些虾仁，锅中加入适量的清水，大火煮开后，加入虾仁转小火，煮至虾仁变色捞出控水
能量卷 | 关晓彤同款“牛油果能量蛋卷”，低脂健康，越吃越瘦的做法图解3

步骤3

洋葱去掉干皮，切成丁，西红柿清洗干净，切成和洋葱丁大小一致的丁，放入煮好的虾仁！！
能量卷 | 关晓彤同款“牛油果能量蛋卷”，低脂健康，越吃越瘦的做法图解4

步骤4

碗中加入1勺香醋、、一点柠檬汁、3勺橄榄油、一勺蜂蜜，一勺盐，少许黑胡椒碎。搅拌均匀后，倒入洋葱丁、虾仁和西红柿丁，充分搅拌。
能量卷 | 关晓彤同款“牛油果能量蛋卷”，低脂健康，越吃越瘦的做法图解5

步骤5

牛油果表皮清洗干净，用刀对半切开，去掉果核，用勺子将果肉挖出来。
能量卷 | 关晓彤同款“牛油果能量蛋卷”，低脂健康，越吃越瘦的做法图解6

步骤6

放入搅拌机内，搅成泥状备用
能量卷 | 关晓彤同款“牛油果能量蛋卷”，低脂健康，越吃越瘦的做法图解7

步骤7

鸡蛋打入碗中，加盐打散备用。
能量卷 | 关晓彤同款“牛油果能量蛋卷”，低脂健康，越吃越瘦的做法图解8

步骤8

加入适量的油，油热后加入三分之一的鸡蛋液，煎至鸡蛋液定型并两面金黄盛出
能量卷 | 关晓彤同款“牛油果能量蛋卷”，低脂健康，越吃越瘦的做法图解9

步骤9

鸡蛋饼均匀的撒上黑胡椒、抹上牛油果泥，平铺上洋葱丁、西红柿丁和虾仁的混合物，从一端卷向另一端，营养健康的牛油果能量蛋卷就做好了
能量卷 | 关晓彤同款“牛油果能量蛋卷”，低脂健康，越吃越瘦的做法图解10

步骤10

成品做出来好吃极了，想做的小伙伴们快收藏起来试试吧！！！！

牛油果能量蛋卷的烹饪技巧

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索 “轻饭” 可以直接查看我的菜谱！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-20

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