牛油果能量卷

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简单、营养、好吃，大人小孩儿都喜欢的能量早餐卷
参与活动: #中小学生做饭指南#

牛油果能量卷的用料

鸡蛋 2个 牛油果 1个
小番茄 3个 玉米粒 1勺
生菜 1片 蟹足棒 1个
肉松 1勺 虾松（可不放） 半勺
黑胡椒粉 一点点 生抽 一点点
芝麻香油 2滴 陈醋/柠檬汁 半勺
蜂蜜芥末酱 半勺

牛油果能量卷的做法

牛油果能量卷的做法图解1

步骤1

鸡蛋磕入碗中打散
牛油果能量卷的做法图解2

步骤2

小番茄洗净切成丁，生菜切成小朵，蟹足棒撕成丝；沙拉碗中加入蟹足棒丝、玉米粒、生菜、小番茄丁，再加入食材中所有调料，搅匀备用
牛油果能量卷的做法图解3

步骤3

锅中热油，油热倒入蛋液，中小火慢煎，煎至没有液体，就是熟了
牛油果能量卷的做法图解4

步骤4

取出蛋饼装在盘中；牛油果对半切开，取果肉压成泥，铺在蛋饼上
牛油果能量卷的做法图解5

步骤5

再把碗中所有食材倒在上面，加虾松和肉松，卷起来
牛油果能量卷的做法图解6

步骤6

对半切开，简单营养好吃的早餐就完成啦✅一整天能量满满哦

牛油果能量卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-24

©本菜谱的做法由 甜酱的小厨房 编写，未经授权不得转载
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