宝宝辅食:南瓜发糕

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Amy子
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南瓜发糕的用料

普通面粉 100克 低筋面粉 150克
奶粉 30克 水 80克
糖 15克 酵母 3克
红枣 10粒 南瓜 300克

南瓜发糕的做法

宝宝辅食:南瓜发糕的做法图解1

步骤1

所有材料称好备用
宝宝辅食:南瓜发糕的做法图解2

步骤2

蒸好的南瓜水倒出来(我喝了，好甜好好喝)，南瓜捣碎
宝宝辅食:南瓜发糕的做法图解3

步骤3

加入牛奶白糖酵母粉面粉。 顺序是先把80克水和30克奶粉冲好，放入白糖，冲好的牛奶一起加入南瓜泥里面。搅拌均匀后加入面粉(放入前低粉和普通粉放在一起搅拌均匀)
宝宝辅食:南瓜发糕的做法图解4

步骤4

一直搅拌到没有干面粉为止
宝宝辅食:南瓜发糕的做法图解5

步骤5

倒入6寸的蛋糕模具里面(模具事先刷上一层玉米油，模具底放一张蛋糕纸以便于脱模)手沾水把粉团表面压光滑
宝宝辅食:南瓜发糕的做法图解6

步骤6

放入红枣(红枣先都切成两半，去核)
宝宝辅食:南瓜发糕的做法图解7

步骤7

放入烤箱发面到2倍大
宝宝辅食:南瓜发糕的做法图解8

步骤8

蒸锅水烧开后改中火，放入发好的蒸糕团。蒸30分钟
宝宝辅食:南瓜发糕的做法图解9

步骤9

蒸好的南瓜发糕就出炉咯
宝宝辅食:南瓜发糕的做法图解10

步骤10

脱模也很容易哦。注意模具壁油要刷均匀。我这没刷好所以被拉掉了点
宝宝辅食:南瓜发糕的做法图解11

步骤11

脱模后放入盘子即可
宝宝辅食:南瓜发糕的做法图解12

步骤12

切上一块非常软糯哦

南瓜发糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-20

©本菜谱的做法由 Amy子 编写，未经授权不得转载
分类： 母婴人群 备孕 孕妇 孕早期(1-12周) 孕中期(13-27周)

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