香辣烤紫甘蓝

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紫甘蓝,含有丰富的维生素C、维生素E、维生素B及丰富的花青素甙和纤维素等,对高血压、糖尿病患者有所帮助。 紫甘蓝可以:1、杀虫止痒 对于各种皮肤瘙痒,湿疹等疾患具有一定疗效,因而经常吃这类蔬菜对于维护皮肤健康十分有益。 2、杀菌消炎 紫甘蓝中含有一定量的酸性物质,如尼克酸,草酸等,有一定的杀菌作用,同时紫甘蓝还能治疗如咽喉肿痛、外伤肿痛、蚊虫叮咬之类的炎症。 3、保肝护肝 紫甘蓝的化学成分中含有半胱氨酸和优质蛋白,也能刺激细胞制造对人体有益的Ⅱ型酶这都是协助肝脏解毒的重要元素。 主要用于治疗脂肪肝、酒精肝、肝脏功能障碍等常见肝病。 4、强身健体 紫甘蓝可以满足机体对维生素的需求,其营养素含量丰富,经常吃紫甘蓝有强身健体的功效,在感冒的高发季节,吃甘蓝菜可以有效防止感冒,并且防止感冒引起的咽喉不适症状,还可有效减轻关节疼痛症状。 5、减肥瘦身 紫甘蓝中纤维素的含量丰富,食用紫甘蓝能增加饱腹感,减少进食量,同时还能促进胃肠道蠕动,促进消化,减少食物在胃肠道中的停留时间,减少脂肪的吸收,有减肥效果,并且紫甘蓝中含有丰富的铁元素,铁元素能提高血液中氧气的含量,有助于机体对脂肪的燃烧,对减肥大有帮助。 6、延缓衰老 紫甘蓝含有花青素,花青素是人体中常见的抗氧化物质之一,花青素能清除机体内的自由基,对于预防衰老和相关疾病有很大帮助。 因此对我们非常有利

香辣烤紫甘蓝的用料

紫甘蓝 350克 独头蒜 1个
橄榄油 1汤匙(5克) 蚝油 1汤匙(10克)
辣椒粉 1茶匙(3克) 海盐 1茶匙(3克)
黑胡椒 适量 孜然 3克
白芝麻 5克

香辣烤紫甘蓝的做法

香辣烤紫甘蓝的做法图解1

步骤1

四分之一的紫甘蓝就够两个人吃了(350克左右)
香辣烤紫甘蓝的做法图解2

步骤2

切成细丝,尽量切细点,将蒜片放入
香辣烤紫甘蓝的做法图解3

步骤3

放入辣椒面和芝麻
香辣烤紫甘蓝的做法图解4

步骤4

把胡椒粉,孜然粉等放入
香辣烤紫甘蓝的做法图解5

步骤5

一勺橄榄油
香辣烤紫甘蓝的做法图解6

步骤6

一勺蚝油
香辣烤紫甘蓝的做法图解7

步骤7

搅拌好,放置了十几分钟
香辣烤紫甘蓝的做法图解8

步骤8

放入烤盘,我家是空气炸锅,直接180度,18分钟出来刚刚好。

香辣烤紫甘蓝的烹饪技巧

我有参考其他的菜谱,但是家里没有蚝油就自己琢磨了一个,味道不错。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-10-20

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