止咳润肺秋梨膏

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秋天我女儿和老公都容易咳嗽,于是熬上一锅秋梨膏让他们润肺止咳。这个做法并不难,主要是耗时间,只要有耐心就一定会成功的。

止咳润肺秋梨膏的用料

冰糖 1大块 罗汉果 4个
红枣 10颗 生姜 3片
贝母粉 10g 10斤
蜂蜜 4勺

止咳润肺秋梨膏的做法

止咳润肺秋梨膏的做法图解1

步骤1

准备好食材。梨洗干净切块,生姜切片。
止咳润肺秋梨膏的做法图解2

步骤2

用破壁机榨梨汁,这个过程很漫长…
止咳润肺秋梨膏的做法图解3

步骤3

用筛网过滤一下,只要汁水。
止咳润肺秋梨膏的做法图解4

步骤4

所有食材除了贝母和蜂蜜,全部放入锅中煮。煮开后转小火熬制1小时。
止咳润肺秋梨膏的做法图解5

步骤5

汤色浓稠,滤出渣子。加入贝母继续炖煮
止咳润肺秋梨膏的做法图解6

步骤6

这是滤出来的。
止咳润肺秋梨膏的做法图解7

步骤7

大火熬至成膏状,这个过程一定要不断翻拌以防糊底
止咳润肺秋梨膏的做法图解8

步骤8

熬到自己想要的状态,加入蜂蜜,关火。装瓶。就好啦

止咳润肺秋梨膏的烹饪技巧

我做的不是非常粘稠,因为我女儿喜欢直接吃,大家喜欢对水喝的可以熬的再粘稠一些就好啦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-10-21

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