电压力锅版笋干烧肉

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笋干烧肉的用料

五花肉 600g 泡发笋干 400g
姜 6片 八角 2颗
香叶 1片 料酒 适量
冰糖 10g 生抽 1大勺
老抽 1小勺 葱花 适量
辣椒 2个 盐 适量
鸡精 1小勺 鸡蛋 4个

笋干烧肉的做法

电压力锅版笋干烧肉的做法图解1

步骤1

五花肉切大块，水中加少许料酒，汆水捞出，备用。
电压力锅版笋干烧肉的做法图解2

步骤2

笋干泡发，切成你喜欢的大小，煮四个鸡蛋，最后可以卤一下
电压力锅版笋干烧肉的做法图解3

步骤3

把肉和笋干一起放入电压力锅，加入冰糖、老抽、生抽、辣椒、八角、姜片、少许水，用煮饭模式大约25分钟
电压力锅版笋干烧肉的做法图解4

步骤4

开盖子放入煮好的剥好壳的鸡蛋，大火收汁，大约8分钟，香喷喷！完成！
电压力锅版笋干烧肉的做法图解5

步骤5

煮一点面条，与肉汤一拌，超级香！能吃一大碗。
电压力锅版笋干烧肉的做法图解6

步骤6

肉切好和笋干、鸡蛋放到饭盒里，再加上一个素菜作为明天的午饭，美滋滋！

笋干烧肉的烹饪技巧

使用电压力锅制作很简单哦！ 但是一定要大火收汁，味道才会更浓郁！ 动手试一试吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-21

©本菜谱的做法由 鱼鱼鱼吖鱼 编写，未经授权不得转载

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