宝宝版水煮鱼12M+

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水煮鱼

水煮鱼的用料

Big Tummy银鳕鱼 30g 上海青 10g
香菇 10g 番茄 1个
豆芽 15g 淀粉 10g
蛋清 20g 食用油 少许

水煮鱼的做法

宝宝版水煮鱼12M+的做法图解1

步骤1

▲ 银鳕鱼解冻后切成片。
宝宝版水煮鱼12M+的做法图解2

步骤2

▲ 香菇和上海青切成小块。
宝宝版水煮鱼12M+的做法图解3

步骤3

▲ 番茄表面用刀划十字，然后放入沸水锅中烫水断生。
宝宝版水煮鱼12M+的做法图解4

步骤4

▲ 倒入香菇、上海青、豆芽到沸水锅中焯水断生。
宝宝版水煮鱼12M+的做法图解5

步骤5

▲ 番茄去皮后切成丁。
宝宝版水煮鱼12M+的做法图解6

步骤6

▲ 银鳕鱼放入碗中，倒入蛋清、淀粉搅拌均匀。
宝宝版水煮鱼12M+的做法图解7

步骤7

▲ 热锅倒油，倒入蕃茄丁完全煮熟，然后加入适量水熬煮。
宝宝版水煮鱼12M+的做法图解8

步骤8

▲ 银鳕鱼逐片放入锅中，倒入香菇、豆芽和上海青一起煮开。
宝宝版水煮鱼12M+的做法图解9

步骤9

▲ 倒入适量淀粉水搅拌均匀并煮开，即可制作完成。

水煮鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-21

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