安格斯牛肉厚蛋烧

安格斯牛肉厚蛋烧

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牛肉要多，必须安格斯，蛋要厚，必须金黄草鸡蛋！这样的紫菜包饭才够满足！
参与活动: #菜谱有奖征集|下饭红烧菜#

蛋烧的用料

鸡蛋 3个 安格斯牛肉饼 1个
生抽 适量 糖 适量
老抽 适量 海苔 1张
番茄 1片 黑胡椒酱 适量
寿司米饭 适量

蛋烧的做法

#下饭红烧菜#安格斯牛肉厚蛋烧的做法图解1

步骤1

安格斯牛肉饼煎熟（牛肉饼受热会出很多油，因此不需要放油）适量放入生老抽等调味料
#下饭红烧菜#安格斯牛肉厚蛋烧的做法图解2

步骤2

蛋液煎成厚蛋饼
#下饭红烧菜#安格斯牛肉厚蛋烧的做法图解3

步骤3

米饭在海苔上铺开
#下饭红烧菜#安格斯牛肉厚蛋烧的做法图解4

步骤4

放上牛肉饼鸡蛋饼番茄片，浇上红烧汁和黑胡椒汁
#下饭红烧菜#安格斯牛肉厚蛋烧的做法图解5

步骤5

用保鲜膜包起捏紧
#下饭红烧菜#安格斯牛肉厚蛋烧的做法图解6

步骤6

饭团切开
#下饭红烧菜#安格斯牛肉厚蛋烧的做法图解7

步骤7

满满的馅料，营养美味一百分！

蛋烧的烹饪技巧

一定要保鲜膜裹起来，不然容易破
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-23

©本菜谱的做法由 妮妮的早餐365 编写，未经授权不得转载

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