营养小米粥

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小米粥的用料

黄小米， 59g 糯小米 20g
玉米油 半勺 水 2000g

小米粥的做法

营养小米粥的做法图解1

步骤1

小米和糯小米用水轻轻涤洗两遍，不用手搓，泡20分钟左右。
营养小米粥的做法图解2

步骤2

锅中加水，大火烧至水开后放入泡好的小米，放入玉米油，边煮边搅拌五分钟。
营养小米粥的做法图解3

步骤3

调最小火煮20分钟左右即可，为了防止小米溢出，这一步锅盖尽量半盖着，留个缝隙。
营养小米粥的做法图解4

步骤4

软糯适中的小米粥就做好啦。

小米粥的烹饪技巧

小火炖煮时，一定要半盖锅盖，防止溢出。 一定要水开后放入小米。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-24

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