*^红烧花生芽^*

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花生芽以前在酒店吃过,从没在家做过。今天早餐第一次做的,红烧尝试一下,可能是花生芽本身能勾起我的味蕾,总之感觉味道喜欢!拿出分享吧!早安!

红烧花生芽的用料

青椒 1个 花生芽 250克
2瓣 油盐 适量
肉丝 少许 料酒 适量
小葱 1棵

红烧花生芽的做法

*^红烧花生芽^*的做法图解1

步骤1

洗净的花生芽焯水。看网上说不易熟,我就多焯两个滚。
*^红烧花生芽^*的做法图解2

步骤2

焯水后的花生芽
*^红烧花生芽^*的做法图解3

步骤3

锅中放油爆香姜蒜,放入花生芽,多炒会。加入清水少许。少许生抽。
*^红烧花生芽^*的做法图解4

步骤4

最后放入青椒丝和玉米粒,是为了增加食欲,保证菜的多彩色系。如果有胡萝卜或者彩椒可以搭配,我家没有。
*^红烧花生芽^*的做法图解5

步骤5

成品出锅

红烧花生芽的烹饪技巧

这也是我第一次做的,不知是否正确。个人以为,美食怎么做,没有对错。只要符合自己和家人的口味,就是赢家!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-10-25

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