红烧地三鲜

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美味的红烧地三鲜，谁不爱？就算没有肉，也能吃两碗饭，全程只用一个电饭锅就搞定。

红烧地三鲜的用料

红萝卜 1根 茄子 1个
土豆 1个 孜然粉 半勺
红烧汁 2勺 生抽 1勺
蚝油 2勺 蒜末 1茶匙
料酒 1勺 食用油 3勺
小葱 1根

红烧地三鲜的做法

#下饭红烧菜#红烧地三鲜的做法图解1

步骤1

先准备好材料，土豆.红萝卜、茄子切块。
#下饭红烧菜#红烧地三鲜的做法图解2

步骤2

锅中烧开水，把土豆块、红萝卜块放开水中焯七八分熟，捞起沥干水分备用。
#下饭红烧菜#红烧地三鲜的做法图解3

步骤3

预热电饭锅蛋糕功能键，倒入两勺食用油，把茄子块放进去，煎至两面金黄。
#下饭红烧菜#红烧地三鲜的做法图解4

步骤4

然后加入焯七八分熟的土豆块和红萝卜块。
#下饭红烧菜#红烧地三鲜的做法图解5

步骤5

加入红烧汁丶料酒丶生抽、蚝油丶孜然粉等配料。
#下饭红烧菜#红烧地三鲜的做法图解6

步骤6

煮至熟透。
#下饭红烧菜#红烧地三鲜的做法图解7

步骤7

撒上葱花！好吃的不得了！

红烧地三鲜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-25

©本菜谱的做法由 清幽梅花2 编写，未经授权不得转载

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