捶肉片汤

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飘飘枫叶莉莉
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捶肉片汤的用料

里脊肉 适量 胡萝卜 半根
葱姜蒜 适量 盐 适量
蚝油 适量 鸡精 少量
食用油 适量 生抽 1勺
金针菇 一把 银耳 1朵
芝麻油 2勺

捶肉片汤的做法

捶肉片汤的做法图解1

步骤1

准备肉，切块
捶肉片汤的做法图解2

步骤2

然后切成钱币高的厚度裹上玉米淀粉用擀面杖捶打成薄片，越薄越好，成透明状
捶肉片汤的做法图解3

步骤3

捶打好的肉片
捶肉片汤的做法图解4

步骤4

金针菇根部切掉洗干净.活萝卜擦丝，银耳提前泡好切小块
捶肉片汤的做法图解5

步骤5

锅内加食用油倒入配菜翻拌均匀
捶肉片汤的做法图解6

步骤6

加所需调料加适量清水烧开
捶肉片汤的做法图解7

步骤7

下入肉片煮四分钟左右，
捶肉片汤的做法图解8

步骤8

容器里添少两清水加三勺玉米淀粉勾芡
捶肉片汤的做法图解9

步骤9

倒入锅内搅拌均匀，煮两分钟即可出锅
捶肉片汤的做法图解10

步骤10

香喷喷的汤好了

捶肉片汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-25

©本菜谱的做法由 飘飘枫叶莉莉 编写，未经授权不得转载

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