烤冷面

独家
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简单方便,可当早餐也可当小吃零食

烤冷面的用料

冷面 4张 鸡蛋 4个
火腿肠 400g 葱或香菜 100g
蒜蓉辣酱 15克 甜面酱 15克
生菜 400g

烤冷面的做法

烤冷面的做法图解1

步骤1

淘宝上买就行,没开封前常温保存就行,开封后一定要冷藏保存,然后用祖传的单手打鸡蛋,然后鸡蛋打散铺满整张冷面
烤冷面的做法图解2

步骤2

蛋液差不多凝固后刷上烤面酱,撒上辣椒面,喜欢吃辣的可以多加点,不喜欢的也可以不加,然后撒上葱花或香菜
烤冷面的做法图解3

步骤3

放入火腿片,也可以把火腿肠片先煎一下,直接放上去,万物皆可加
烤冷面的做法图解4

步骤4

趁热用铲子卷好,完美!

烤冷面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-10-25

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