南乳粉仔

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柒月ᴶ静
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南乳粉仔系我这边的特色吃，大人小孩都喜欢，粉仔在其他地方叫桂林米粉，我这个量是4大1小吃，所以人少就自己减量哦

南乳粉仔的用料

粉仔 约3斤 牛肉或猪肉 100g
南乳 120 葱 2颗
香菜 4颗 姜 一大块
清水 1300克 盐 适量克
蚝油 4勺 酱油 2勺

南乳粉仔的做法

南乳粉仔的做法图解1

步骤1

姜剁碎，肉切条待用
南乳粉仔的做法图解2

步骤2

葱头、香菜头切碎，南乳、姜蓉、放锅内，加入1300毫升清水煮开
南乳粉仔的做法图解3

步骤3

加入蚝油、盐、酱油，倒入肉类煮开然后关火，在上面撒上剩下的葱花，汤底就煮好啦！
南乳粉仔的做法图解4

步骤4

粉仔煮开水烫熟备用
南乳粉仔的做法图解5

步骤5

吃的时候装上粉仔，上面霖上南乳肉汤，这样就可以开吃啦

南乳粉仔的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-26

©本菜谱的做法由 柒月ᴶ静 编写，未经授权不得转载

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