糖水山楂

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喜爱月光
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又到了吃山楂的季节喽。鲜的山楂太酸实在吃不了，所以我最爱的冰糖山楂又可以安排啦。

糖水山楂的用料

清水 适量 山楂 适量
白砂糖 适量 冰糖 适量

糖水山楂的做法

糖水山楂的做法图解1

步骤1

鲜山楂洗净去核。可以用筷子去核。
糖水山楂的做法图解2

步骤2

凉水加冰糖和白糖，冰糖更粘稠。比例2：1。我喜欢冰糖多一些。一次把糖加够。酸甜度根据自己口味加吧。
糖水山楂的做法图解3

步骤3

糖熬化了，有点粘稠再放山楂，放早了煮时间长了山楂就裂开了。
糖水山楂的做法图解4

步骤4

煮大约3-5分钟就可以关火了。我还是放山楂早点了，煮的有点裂开了。盖上盖稍稍焖一会，盛出来放凉就可以开动了。热吃也不错，放冰箱冷藏一下冰冰凉凉也是别又一番风味的。
糖水山楂的做法图解5

步骤5

热吃凉吃请君随意喽

糖水山楂的烹饪技巧

酸甜开胃，健胃消食。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-26

©本菜谱的做法由 喜爱月光 编写，未经授权不得转载

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