宝宝辅食——肉丸子汤

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宝宝一岁多了，整点硬菜长力气 每次做完饭宝宝都能吃一大碗，满满的成就感

丸子汤的用料

猪肉 适量 笨鸡蛋 一颗
葱花 一小颗 胡萝卜或青菜 适量

丸子汤的做法

宝宝辅食——肉丸子汤的做法图解1

步骤1

肉切成小块，放入搅拌机，打入一颗笨鸡蛋，加入葱、生抽、老抽、盐少量。
宝宝辅食——肉丸子汤的做法图解2

步骤2

搅打细腻。
宝宝辅食——肉丸子汤的做法图解3

步骤3

锅中放水，烧开，用勺子舀入肉泥。煮至开锅，小火煮两分钟左右。
宝宝辅食——肉丸子汤的做法图解4

步骤4

胡萝卜、青菜切碎，放入锅中，再煮三分钟关火。可以泡点馒头在里边一起吃。

丸子汤的烹饪技巧

1.加入鸡蛋之后，搅打的肉泥煮出来很软，所以肉丸大点小点都可以。 2.我们家吃东西不怎么精细，肉就用的瘦肉加少量肥肉，至于什么部位的肉我也不懂┐（─__─）┌ 3.锅开之后，舀点汤尝尝咸淡，稍作调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-27

©本菜谱的做法由 姑苏小白莲家的小绿茶 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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