萝卜丝荷包蛋汤

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俗话说冬吃萝卜夏吃姜！冬天是萝卜丰收的季节！家里种的萝卜太多，天天吃也会吃腻！不如换个花样，换个口味！做一锅热气腾腾的萝卜丝荷包蛋汤！清爽解腻又暖胃！喜欢的朋友可以试着做一下尝尝哦！

萝卜丝荷包蛋汤的用料

白萝卜 1个 鸡蛋 4个
蒜瓣 1个 生姜 1块
干辣椒 1个 开水 适量
盐 1勺 鸡精 1勺
葱花 适量 油 适量

萝卜丝荷包蛋汤的做法

萝卜丝荷包蛋汤的做法图解1

步骤1

白萝卜去皮洗净，切成丝备用！
萝卜丝荷包蛋汤的做法图解2

步骤2

平底锅倒入适量的油，磕入鸡蛋煎至两面金黄色捞出备用！
萝卜丝荷包蛋汤的做法图解3

步骤3

起锅烧油，放入生姜，蒜瓣，干辣椒爆香！
萝卜丝荷包蛋汤的做法图解4

步骤4

放入萝卜丝翻炒片刻！
萝卜丝荷包蛋汤的做法图解5

步骤5

倒入适量的开水煮沸！
萝卜丝荷包蛋汤的做法图解6

步骤6

放入煎好的荷包蛋！
萝卜丝荷包蛋汤的做法图解7

步骤7

放入适量的盐，调小火慢炖10分钟左右！
萝卜丝荷包蛋汤的做法图解8

步骤8

起锅前放入适量的鸡精和葱花即可！
萝卜丝荷包蛋汤的做法图解9

步骤9

成品图
萝卜丝荷包蛋汤的做法图解10

步骤10

成品图

萝卜丝荷包蛋汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-27

©本菜谱的做法由 果妈私房菜 编写，未经授权不得转载

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