秋葵炒蛋拌面

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感觉自已还挺喜欢吃拌面的，有肉的时候炒点肉来拌面，没肉的时候就来一个鸡蛋青菜拌个面也挺有味道的。 今天做的是一个份的秋葵炒鸡蛋拌面，味道还挺不错的，就着冰箱里的食材来做的，有周末刚买的玉米还挺新鲜的，也一并煮了一点来拌面，一个人把这一盘吃光，再来一杯牛奶，这一份早餐也是吃的暖暖的，舒服哟。

秋葵炒蛋拌面的用料

金龙鱼活性发酵空心挂面 1把 鸡蛋 1个
秋葵 适量 青菜 适量
玉米 适量 油 适量
盐 适量 鸡粉 适量
黑椒粉 适量 生抽 适量
辣子油 适量

秋葵炒蛋拌面的做法

秋葵炒蛋拌面的做法图解1

步骤1

将主材料备齐
秋葵炒蛋拌面的做法图解2

步骤2

锅中放适量的水烧开，放入金龙鱼活性发酵空心挂面，再下入剥好的玉米，煮至八成熟下入青菜。
秋葵炒蛋拌面的做法图解3

步骤3

煮面条的同时来将秋葵洗净切小块，拍蒜适量。锅烧热，下入油，爆香蒜末后再下秋葵。
秋葵炒蛋拌面的做法图解4

步骤4

打入一个鸡蛋用筷子打散，加盐，鸡粉和黑椒粉适量。
秋葵炒蛋拌面的做法图解5

步骤5

下入煮好的面条，青菜和玉米粒。
秋葵炒蛋拌面的做法图解6

步骤6

加鸡粉、生抽和辣子油少许，搅匀即可。
秋葵炒蛋拌面的做法图解7

步骤7

装盘开吃了。
秋葵炒蛋拌面的做法图解8

步骤8

配一杯牛奶当早餐可好？
秋葵炒蛋拌面的做法图解9

步骤9

味道还挺不错哦。

秋葵炒蛋拌面的烹饪技巧

我经常做，好像感觉没什么难度。感觉都挺好吃的，玉米也好味道，蒜末都好好吃。 在煮面的时候要和玉米一起煮，快熟的时候再下青菜一起捞出较佳。 拌面的时候小火，我用平底锅也不怕粘锅。试好味道出锅即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-28

©本菜谱的做法由 简单的厨房961 编写，未经授权不得转载

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