什锦菌菇烩面

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妮不懂T_T
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天气变凉了， 就想吃点暖乎乎、 滑溜溜的面条～ 翻了翻冰箱， 之前吃火锅剩余各种的菌菇， 还有一点白菜～ 那就做一碗菌菇烩面吧～ 简单快手之余， 就算没有肉， 也可以很鲜美好吃哦！！ 菌菇的鲜嫩， 白菜的清甜， 金龙鱼鲜鸡蛋麦芯挂面的爽滑， 真的很美味～

什锦菌菇烩面的用料

金龙鱼鲜鸡蛋挂面 50g 菌菇 适量
白菜 适量 葱花 少许
清水 适量 生粉 适量
蚝油 1勺 生抽 1勺
鸡粉 1勺

什锦菌菇烩面的做法

什锦菌菇烩面的做法图解1

步骤1

将鲜鸡蛋面煮熟，备用 （不要煮太软）
什锦菌菇烩面的做法图解2

步骤2

菌菇切好，白菜切条，香葱切碎
什锦菌菇烩面的做法图解3

步骤3

锅中放油，将菌菇煸炒一下
什锦菌菇烩面的做法图解4

步骤4

放入清水煮沸后，放入白菜
什锦菌菇烩面的做法图解5

步骤5

加入调味料，稍煮片刻
什锦菌菇烩面的做法图解6

步骤6

勾入芡汁
什锦菌菇烩面的做法图解7

步骤7

放入煮好的面条，稍微煮一下
什锦菌菇烩面的做法图解8

步骤8

最后撒上葱花，出锅

什锦菌菇烩面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-28

©本菜谱的做法由 妮不懂T_T 编写，未经授权不得转载

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