比趣多多还好吃的红丝绒趣多多莓果曲奇饼干

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小呀小太阳吖
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追剧的时候总想吃东西，教你在家做比趣多多还好吃的红丝绒趣多多莓果曲奇饼干。蔓越莓的酸甜加上可可巧克力豆，双重口味，一块一块停不下来。

红丝绒趣多多莓果曲奇饼干的用料

黄油 100克 低筋面粉 150克
糖粉 40克 常温鸡蛋 1个
红丝绒精华液 几滴 泡打粉 2克
蔓越莓干 50克 耐高温巧克力豆 适量

红丝绒趣多多莓果曲奇饼干的做法

比趣多多还好吃的红丝绒趣多多莓果曲奇饼干的做法图解1

步骤1

准备好食材。
比趣多多还好吃的红丝绒趣多多莓果曲奇饼干的做法图解2

步骤2

黄油室温软化软化到可以轻轻的戳个小洞。
比趣多多还好吃的红丝绒趣多多莓果曲奇饼干的做法图解3

步骤3

把糖粉一次性加进去。
比趣多多还好吃的红丝绒趣多多莓果曲奇饼干的做法图解4

步骤4

用刮刀把糖粉跟黄油混合搅拌一下，以免打发的时候糖粉会飞溅。
比趣多多还好吃的红丝绒趣多多莓果曲奇饼干的做法图解5

步骤5

鸡蛋打散，少量多次的加入黄油里，每加一次都要打发被黄油吸收蛋液后才可以加下一次的蛋液。
比趣多多还好吃的红丝绒趣多多莓果曲奇饼干的做法图解6

步骤6

打好后。
比趣多多还好吃的红丝绒趣多多莓果曲奇饼干的做法图解7

步骤7

过筛加入低筋面粉和泡打粉。
比趣多多还好吃的红丝绒趣多多莓果曲奇饼干的做法图解8

步骤8

用刮刀把低筋面粉泡打粉跟黄油翻拌混合均匀。滴几滴红丝绒精华液。
比趣多多还好吃的红丝绒趣多多莓果曲奇饼干的做法图解9

步骤9

混合搅拌均匀，加入蔓越莓干。
比趣多多还好吃的红丝绒趣多多莓果曲奇饼干的做法图解10

步骤10

戴上一次性手套操作。把面团分成20克一份的小面团，滚圆放入不粘烤盘。然后轻轻压扁。
比趣多多还好吃的红丝绒趣多多莓果曲奇饼干的做法图解11

步骤11

表面撒适量耐高温巧克力豆，轻轻把巧克力豆按压一下。
比趣多多还好吃的红丝绒趣多多莓果曲奇饼干的做法图解12

步骤12

送进提前预热好的烤箱上下火175度。
比趣多多还好吃的红丝绒趣多多莓果曲奇饼干的做法图解13

步骤13

烘烤25分钟。为了颜色好看一点，我在烤十分钟后加盖了锡纸。
比趣多多还好吃的红丝绒趣多多莓果曲奇饼干的做法图解14

步骤14

烘烤完成放烤网上晾凉，然后密封保存。
比趣多多还好吃的红丝绒趣多多莓果曲奇饼干的做法图解15

步骤15

成品图。
比趣多多还好吃的红丝绒趣多多莓果曲奇饼干的做法图解16

步骤16

成品图。
比趣多多还好吃的红丝绒趣多多莓果曲奇饼干的做法图解17

步骤17

好吃，追剧必备！

红丝绒趣多多莓果曲奇饼干的烹饪技巧

鸡蛋必须用常温鸡蛋，每加一次都要搅打至吸收后才可以加下一次的鸡蛋液。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-29

©本菜谱的做法由 小呀小太阳吖 编写，未经授权不得转载

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