万圣节烧果子

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马上就到万圣节了，给小朋友做点好玩儿的小点心吧。

烧果子的用料

蛋黄 一个 炼乳 75克
淡奶油 20克 低粉 110克
泡打粉 2克 红豆沙馅 110克
黑巧克力 适量 白巧克力 适量

烧果子的做法

万圣节烧果子的做法图解1

步骤1

大碗中加入炼乳、蛋黄和淡奶油。
万圣节烧果子的做法图解2

步骤2

搅拌均匀。
万圣节烧果子的做法图解3

步骤3

低粉和泡打粉混合后筛入。
万圣节烧果子的做法图解4

步骤4

和成团用保鲜膜包起来放冰箱冷藏半小时左右。
万圣节烧果子的做法图解5

步骤5

豆沙和面团依次分成10克和20克的小球。
万圣节烧果子的做法图解6

步骤6

压扁面团，包入豆沙馅儿。
万圣节烧果子的做法图解7

步骤7

收口收紧。
万圣节烧果子的做法图解8

步骤8

依次包入豆沙馅儿。
万圣节烧果子的做法图解9

步骤9

做出造型，160度20分钟左右。
万圣节烧果子的做法图解10

步骤10

巧克力隔水加热至融化，用裱花袋挤在果子上。

烧果子的烹饪技巧

烤箱烤制时间根据实际调整，上色不要太深。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-30

©本菜谱的做法由 悦己小食光 编写，未经授权不得转载

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