麻辣肥牛面

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用麻辣火锅底料做了一碗肥牛面,麻辣鲜香,吃着非常过瘾!
参与活动: #菜谱有奖征集|下饭红烧菜#

麻辣肥牛面的用料

空心挂面 150克 肥牛 1盒
茼蒿 100克 麻辣味火锅底料 10克
食用油 适量 清水 适量

麻辣肥牛面的做法

麻辣肥牛面#下饭红烧菜#的做法图解1

步骤1

准备好食材;
麻辣肥牛面#下饭红烧菜#的做法图解2

步骤2

热锅冷油放入火锅底料,小火炒出红油;
麻辣肥牛面#下饭红烧菜#的做法图解3

步骤3

倒入适量清水,煮开;
麻辣肥牛面#下饭红烧菜#的做法图解4

步骤4

放入肥牛,煮熟;
麻辣肥牛面#下饭红烧菜#的做法图解5

步骤5

另煮一锅清水,水开下面条;
麻辣肥牛面#下饭红烧菜#的做法图解6

步骤6

面条煮熟后捞出,放进碗中;
麻辣肥牛面#下饭红烧菜#的做法图解7

步骤7

水开放入茼蒿,煮2分钟;
麻辣肥牛面#下饭红烧菜#的做法图解8

步骤8

煮熟的肥牛和茼蒿放到面条上,淋上煮肥牛的汤汁~完成!

麻辣肥牛面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-10-30

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