早餐超方便的火腿芝士吐司

精品 独家
6.1万 浏览 319 收藏
收藏
零度甜品
零度甜品 零度甜品
＋ 关注


天凉了还是需要吃点肉肉来御寒 这个芝士火腿吐司，出炉太香了， 一定要做做试试哦。

火腿芝士吐司的用料

中种 高粉 300g
牛奶 235g 鲜酵母 2.5g
糖 2.5克 主面团
鸡蛋 1个 牛奶 85g左右
白糖 60g 鲜酵母 12.5g
奶粉 15克 盐 6g
黄油 20g

火腿芝士吐司的做法

早餐超方便的火腿芝士吐司的做法图解1

步骤1

中种的原料称在一起。
早餐超方便的火腿芝士吐司的做法图解2

步骤2

搅匀之后放冰箱冷藏。
早餐超方便的火腿芝士吐司的做法图解3

步骤3

我一般都是晚上搅好，第2天早上拿出来打主面团。
早餐超方便的火腿芝士吐司的做法图解4

步骤4

主面团除盐和黄油之外所有材料，称在一起。搅拌到没有干粉，把中种面团撕小块儿加进去，揉到粗膜的状态。
早餐超方便的火腿芝士吐司的做法图解5

步骤5

加入黄油和盐。
早餐超方便的火腿芝士吐司的做法图解6

步骤6

面团揉到光滑，有任性的手套膜的状态。
早餐超方便的火腿芝士吐司的做法图解7

步骤7

松弛40分钟，分割成6个面团。
早餐超方便的火腿芝士吐司的做法图解8

步骤8

继续松弛15分钟，擀长翻面，铺上芝士和火腿卷起来。
早餐超方便的火腿芝士吐司的做法图解9

步骤9

一切二摆在模具里。
早餐超方便的火腿芝士吐司的做法图解10

步骤10

发酵到8分发。撒洋葱和马苏里拉芝士
早餐超方便的火腿芝士吐司的做法图解11

步骤11

180度，40分钟左右。看上色情况上面盖锡纸。
早餐超方便的火腿芝士吐司的做法图解12

步骤12

出炉
早餐超方便的火腿芝士吐司的做法图解13

步骤13

切片

火腿芝士吐司的烹饪技巧

无论直接吃还是做三明治，都是棒棒的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-30

©本菜谱的做法由 零度甜品 编写，未经授权不得转载

火腿芝士吐司的其他做法更多

上传我做的这道菜

火腿芝士吐司的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 早餐超方便的火腿芝士吐司

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 14 早餐超方便的火腿芝士吐司的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活