减脂期食谱|简单好做|番茄虾滑煲

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无敌美味番茄虾滑 低脂，美味，健康，好吃

番茄虾滑煲的用料

鸡蛋 个 西红柿 1个
虾仁 100克

番茄虾滑煲的做法

减脂期食谱|简单好做|番茄虾滑煲的做法图解1

步骤1

买来的新鲜大虾去壳去虾线，虾头清洗备用
减脂期食谱|简单好做|番茄虾滑煲的做法图解2

步骤2

可以用刀背剁碎，我比较懒用料理机搞定的省事
减脂期食谱|简单好做|番茄虾滑煲的做法图解3

步骤3

搅碎后加入一个鸡蛋清，适量盐，料酒，淀粉 顺时针搅拌均匀，一直搅拌一直搅拌 搅拌到觉得阻力变大，变得半固态就可以了
减脂期食谱|简单好做|番茄虾滑煲的做法图解4

步骤4

拿出奶锅加入适量油烧热后放入虾头炒出虾油
减脂期食谱|简单好做|番茄虾滑煲的做法图解5

步骤5

捞出虾头后放入切好的番茄翻炒变浓稠
减脂期食谱|简单好做|番茄虾滑煲的做法图解6

步骤6

加入适量热水烧开后放入虾滑 加入适量盐，生抽煮熟变色后 加入紫菜在煮一会捞出
减脂期食谱|简单好做|番茄虾滑煲的做法图解7

步骤7

汤汁非常浓郁，虾滑又非常Q弹 就是虾滑的样子丑了点，口感不错的‼️‼️

番茄虾滑煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-31

©本菜谱的做法由 简简单单lyt 编写，未经授权不得转载
分类： 含蛋白 减脂瘦身

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