糖醋鸡蛋荞麦面

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面条真的是一个万能的美食，可以做成任何你所想要的口味！做法既简单耗时又少，无论是早餐还是晚餐，都是一个不可或缺的选择。

荞麦面的用料

鸡蛋 1个	金龙鱼荞麦挂面 100克
香肠 2根	小青菜 1颗
生抽 1大勺	老抽 1小勺
陈醋 1小勺	麻油 1小勺
葱 2根	油 2勺

荞麦面的做法

步骤1

食材准备

步骤2

将鸡蛋打散，其他的配菜全部切成你喜欢的形状。

步骤3

锅中烧开水，水开后记得加一点点盐再下入面条。

步骤4

煮2分钟

步骤5

捞出过凉水滤干备用。

步骤6

锅中烧油，将打散的鸡蛋放入锅中翻炒！

步骤7

加入切好的香肠片继续翻炒！

步骤8

加入切好的小青菜丁。

步骤9

加入一大勺生抽，一小勺老抽。

步骤10

加入一小勺陈醋。

步骤11

来一点增香的麻油。

步骤12

来上一勺糖进行翻炒！

步骤13

翻炒均匀后撒入小葱！

步骤14

一份美味的鸡蛋糖醋荞麦炒面就完成了。

步骤15

是不是非常诱人呀！

荞麦面的烹饪技巧

1.荞麦面在锅中煮的时间无需太长，大概六分熟就可以了。 2.喜欢吃鸡蛋的小伙伴可以放两个，减少香肠的量。 3.不太喜欢吃糖的小伙伴可以减少糖的用量。 4.喜欢辣椒的小伙伴还可以来一勺辣椒酱。不过这时候就不是糖醋荞麦面条了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-31

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分类：高蛋白高钠

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