肉松蛋黄司康

精品
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咸香酥软的肉松蛋黄司康,每次做了都是出炉秒光,好吃极了。

肉松蛋黄司康的用料

低粉 150克 泡打粉 2克
糖粉 20克 鸡蛋 45克
黄油 30克 牛奶 40克
食盐 1克 咸蛋黄 3个
肉松 30克 沙拉酱 40克

肉松蛋黄司康的做法

肉松蛋黄司康的做法图解1

步骤1

先来制作肉松馅,咸蛋黄蒸熟或者烤箱150度烤10分钟,用叉子压碎,加肉松和沙拉酱拌匀
肉松蛋黄司康的做法图解2

步骤2

低粉加糖粉加泡打粉加食盐混合过筛,加入切成小块的黄油
肉松蛋黄司康的做法图解3

步骤3

搓成如图这样的小颗粒
肉松蛋黄司康的做法图解4

步骤4

加入鸡蛋和牛奶拌成如图的面团。不需要很光滑,拌匀就可以了,看着是有点干的状态。
肉松蛋黄司康的做法图解5

步骤5

再加入之前做好的肉松馅拌匀,这时面团已经有些软软的了。
肉松蛋黄司康的做法图解6

步骤6

面团擀成2毫米厚的圆饼,切成三角形小块,刷一层蛋黄液
肉松蛋黄司康的做法图解7

步骤7

烤箱180度烘烤20分钟,上色就可以了。
肉松蛋黄司康的做法图解8

步骤8

不打发,不揉面,搅一搅就能做的蛋黄肉松司康,你学会了吗

肉松蛋黄司康的烹饪技巧

烘烤时间和温度以自家烤箱为准
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-10-31

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