姜葱爆生蚝

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又到了一个吃蚝的季节，湛江晨洲蚝，个头大，肥妹，鲜甜 ，营养丰富，做法特别简单。

姜葱爆生蚝的用料

晨洲蚝 500克 姜葱 适量
酸菜 5克 橄榄油 2克

姜葱爆生蚝的做法

姜葱爆生蚝的做法图解1

步骤1

新鲜的晨洲蚝，新鲜上岸
姜葱爆生蚝的做法图解2

步骤2

各个都很肥美，轻轻洗净 加入淀粉轻轻搓洗，就非常干净
姜葱爆生蚝的做法图解3

步骤3

煮一锅开水，放入姜片 放入生蚝飞水40秒，捞起
姜葱爆生蚝的做法图解4

步骤4

姜葱酸菜备好
姜葱爆生蚝的做法图解5

步骤5

热锅入油，加入配菜，炒一分钟
姜葱爆生蚝的做法图解6

步骤6

加一点开水，把配菜煮熟
姜葱爆生蚝的做法图解7

步骤7

加入生蚝，中火翻炒一分钟
姜葱爆生蚝的做法图解8

步骤8

关火，出锅
姜葱爆生蚝的做法图解9

步骤9

肥美鲜嫩生蚝，太好吃了吧

姜葱爆生蚝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-31

©本菜谱的做法由 好吃娃娃爱下厨 编写，未经授权不得转载

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