韭黄炒鸡蛋

韭黄炒鸡蛋

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熙熙冉冉
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韭黄它具有温中开胃、行气活血、补肾壮阳功效。多吃多吃～ 韭黄我喜欢炒鸡蛋，你们喜欢怎么做呢？

韭黄炒鸡蛋的用料

韭黄 200g 鸡蛋 3个
白糖 半勺 盐 适量
蚝油 一勺 料酒 一小勺
清水 两勺

韭黄炒鸡蛋的做法

韭黄炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

主角～
韭黄炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

韭黄头顶这一小节切掉～
韭黄炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

切好装盘备用～
韭黄炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

锅里倒油，烧热，下鸡蛋～
韭黄炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

鸡蛋打散，倒入锅里，用筷子快速搅拌打碎，这样的鸡蛋比较嫩～
韭黄炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

是不很难嫩～
韭黄炒鸡蛋的做法图解7

步骤7

这会儿就可以加入韭黄翻炒了～
韭黄炒鸡蛋的做法图解8

步骤8

半勺白糖、一勺盐、三贲蚝油（约一勺）翻炒翻炒～
韭黄炒鸡蛋的做法图解9

步骤9

倒一点点的料酒，和一点点的水（一点点哦，多了影响口感）～
韭黄炒鸡蛋的做法图解10

步骤10

最后可以适量的加点鸡精，你可以尝一下味道不淡就不要加了～
韭黄炒鸡蛋的做法图解11

步骤11

完事了，怎么样，快手不快手～10分钟不用～

韭黄炒鸡蛋的烹饪技巧

我烧菜喜欢放点点白糖，不好这口的可以不加白糖哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-31

©本菜谱的做法由 熙熙冉冉 编写，未经授权不得转载
分类： 含蛋白

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