山药鸡汤

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能量女神_小青
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山药含有多种营养成分，健脾益胃、助消化，这是一种药食两用的食材，和清远乌脚鸡一起炖汤，更是营养丰富！

山药鸡汤的用料

清远鸡 半只 山药 适量
马蹄 适量 食用油 少许
食用盐 适量 姜 三片
清水 适量

山药鸡汤的做法

山药鸡汤的做法图解1

步骤1

清远鸡选用乌脚的炖汤更鲜美，砍块洗净备用
山药鸡汤的做法图解2

步骤2

山药切段，马蹄对半切开，姜片切三片
山药鸡汤的做法图解3

步骤3

锅里放入鸡肉
山药鸡汤的做法图解4

步骤4

放入山药，马蹄，姜片
山药鸡汤的做法图解5

步骤5

加入适量清水，少许食用油炖40分钟以上
山药鸡汤的做法图解6

步骤6

炖好加入适量食用盐调味即可

山药鸡汤的烹饪技巧

炖鸡汤可选用清远鸡会更加鸡味浓郁，再配以山药，马蹄而喉甘舌润，回味香醇，，有“广州第一鸡”之说的清平鸡，其选用原料就是清远鸡
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-31

©本菜谱的做法由 能量女神_小青 编写，未经授权不得转载

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