妙妙迷你火腿蛋煎饼

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迷你煎饼简单易做口味妙妙！唯一的缺点就是太mini了，吃多少都感觉吃不够。

妙妙迷你火腿蛋煎饼的用料

卷饼 400克 火腿肠 1根
烤冷面酱 适量 葱花 适量
油 适量 鸡蛋 两个

妙妙迷你火腿蛋煎饼的做法

妙妙迷你火腿蛋煎饼的做法图解1

步骤1

卷饼对半分开（我用的是全聚德烤鸭卷饼，现成的），锅中抹少量食用油，放入一张小卷饼，撒上打好的鸡蛋液、适量葱花和芝麻。
妙妙迷你火腿蛋煎饼的做法图解2

步骤2

卷饼翻面儿，抹上烤冷面酱。
妙妙迷你火腿蛋煎饼的做法图解3

步骤3

放入适量火腿肠（切成长条状最好）。
妙妙迷你火腿蛋煎饼的做法图解4

步骤4

对折煎至蛋液金黄
妙妙迷你火腿蛋煎饼的做法图解5

步骤5

成盘

妙妙迷你火腿蛋煎饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-01

©本菜谱的做法由 爱琳美食日记 编写，未经授权不得转载

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