娃娃菜炖肉

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莫问syl
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天气逐渐冷了，炖菜特别适合这件季节，这就是传说中的一锅炖，即下饭又美味！
参与活动: #菜谱有奖征集|下饭红烧菜#

娃娃菜炖肉的用料

娃娃菜 颗 五花肉片 50克
生抽 1勺 蚝油 1勺
盐 少许 食用油 少许
香菇 3朵 姜片 少许
葱花 少许

娃娃菜炖肉的做法

#下饭红烧菜#娃娃菜炖肉的做法图解1

步骤1

娃娃菜香菇洗净，切一下
#下饭红烧菜#娃娃菜炖肉的做法图解2

步骤2

五花肉切片
#下饭红烧菜#娃娃菜炖肉的做法图解3

步骤3

五花肉姜片放入锅中煎至两面变色捞出备用
#下饭红烧菜#娃娃菜炖肉的做法图解4

步骤4

锅中倒入少许油，放入娃娃菜香菇炒至变软
#下饭红烧菜#娃娃菜炖肉的做法图解5

步骤5

倒入五花肉片，加入盐生抽，盖上锅盖中火炖8分钟
#下饭红烧菜#娃娃菜炖肉的做法图解6

步骤6

倒入蚝油翻炒大火收汁，撒上葱花
#下饭红烧菜#娃娃菜炖肉的做法图解7

步骤7

出锅了！

娃娃菜炖肉的烹饪技巧

可以加点粉丝也不错的哦！娃娃菜会出水，所以不要加水哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-01

©本菜谱的做法由 莫问syl 编写，未经授权不得转载

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