炸薯条，自己在家也能炸出好吃的kfc薯条

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家里孩子是个薯条控，隔几天就要去汉堡店吃薯条。 无意看到汉堡店里用的是成品冷冻半成品，再也不想领孩子去吃了。 当妈妈不能偷懒呀，第一次面对油锅也害怕，为了孩子，学会了这个炸薯条，做出来健康口感也不错，你也试试吧

炸薯条的用料

土豆 1-2个 盐 一小勺
番茄酱 随意 玉米淀粉 适量

炸薯条的做法

炸薯条，自己在家也能炸出好吃的kfc薯条的做法图解1

步骤1

准备土豆洗净，去皮，1-2个就可以
炸薯条，自己在家也能炸出好吃的kfc薯条的做法图解2

步骤2

切厚条，不要太薄也不能太厚
炸薯条，自己在家也能炸出好吃的kfc薯条的做法图解3

步骤3

洗去土豆本身的淀粉，再泡一会儿
炸薯条，自己在家也能炸出好吃的kfc薯条的做法图解4

步骤4

锅中烧水，水开加入土豆条
炸薯条，自己在家也能炸出好吃的kfc薯条的做法图解5

步骤5

1分钟左右捞出，控水5-10分钟。煮的时候别太久，煮的久土豆就变软而且容易断了
炸薯条，自己在家也能炸出好吃的kfc薯条的做法图解6

步骤6

分次撒上玉米淀粉，每次加淀粉后就摇晃，让每个土豆都裹上淀粉。
炸薯条，自己在家也能炸出好吃的kfc薯条的做法图解7

步骤7

这是裹好之后的土豆，玉米淀粉也不能裹太多，均匀就好
炸薯条，自己在家也能炸出好吃的kfc薯条的做法图解8

步骤8

锅中加油，油问6.7成时， 用筷子插入锅中，周围有密集的小泡泡就可以下土豆条了
炸薯条，自己在家也能炸出好吃的kfc薯条的做法图解9

步骤9

中火加入土豆条，先不要动它，等表面硬了，再用筷子翻动，使土豆受热均匀。 有粘在一起的这时可以用筷子给他们分开
炸薯条，自己在家也能炸出好吃的kfc薯条的做法图解10

步骤10

炸到表面微黄，捞出，控油
炸薯条，自己在家也能炸出好吃的kfc薯条的做法图解11

步骤11

油锅继续加热，油温7-8时，再将土豆条下锅炸， 这次要注意，用漏勺大概翻拌5-6下，表面呈金黄色就赶紧捞出。
炸薯条，自己在家也能炸出好吃的kfc薯条的做法图解12

步骤12

捞出控油。
炸薯条，自己在家也能炸出好吃的kfc薯条的做法图解13

步骤13

我喜欢撒少许盐，这样吃起来口感不单一，也可以不撒哈
炸薯条，自己在家也能炸出好吃的kfc薯条的做法图解14

步骤14

开动吧
炸薯条，自己在家也能炸出好吃的kfc薯条的做法图解15

步骤15

突然发现家里没有番茄酱了，用沙拉酱代替，香甜口味的也好吃
炸薯条，自己在家也能炸出好吃的kfc薯条的做法图解16

步骤16

今天又烤了全蛋蛋挞，薯条分分钟光盘

炸薯条的烹饪技巧

自己在家做，健康，动手试试吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-01

©本菜谱的做法由 尘尘mama 编写，未经授权不得转载

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