万圣节不吃糖吃披萨

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茉莉JasmineYHX
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突然想做披萨，只是想做，没有特别想吃，大概歇业了太久手生了，做出来感觉自己不太满意，不过孩子们吃的还是很欢喜呢

披萨的用料

面粉 400g 酵母 6适量
盐 5适量 糖 6克
黄油 42适量 纯牛奶 200毫升
培根 适量 洋葱 1个
番茄酱 适量 奶酪 300g
鸡脯肉 适量 玉米粒 适量
番茄 1个

披萨的做法

万圣节不吃糖吃披萨的做法图解1

步骤1

400克高筋面粉，加入糖，盐和酵母，倒入纯牛奶
万圣节不吃糖吃披萨的做法图解2

步骤2

黄油隔水化开，和进面粉哩
万圣节不吃糖吃披萨的做法图解3

步骤3

和好面团发酵半个小时左右
万圣节不吃糖吃披萨的做法图解4

步骤4

发酵好面团分成三份，压成圆饼，在圆饼上用叉子叉N多个小孔，再发酵五到十分钟左右
万圣节不吃糖吃披萨的做法图解5

步骤5

发酵面团的时候也别闲着，炒个披萨酱先，番茄和半个洋葱切碎，放锅里小火慢炒，讲究点呢就放点披萨草和百里香，盐和糖适量就行，稍微挤点番茄酱，一直炒到没有水分就可以出锅了
万圣节不吃糖吃披萨的做法图解6

步骤6

饼坯发酵好放入烤箱先烤，上下火160度左右烤十分钟，拿出来抹上炒好的披萨酱，撒上一层芝士
万圣节不吃糖吃披萨的做法图解7

步骤7

铺上自己喜欢的食材，任何食材都可以往上面放，最后再在最上面撒上一层厚厚的芝士
万圣节不吃糖吃披萨的做法图解8

步骤8

欧克啦，出锅吃披萨喽

披萨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-01

©本菜谱的做法由 茉莉JasmineYHX 编写，未经授权不得转载

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