酱香三丁

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家常菜酱香三丁 ：炒酱时火要小一点 ，炒糊就不好吃了 ，食材可以安自己喜欢自由搭配 。
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酱香三丁的用料

香干 3块 里脊肉 100克
藕 1小节 甜面酱 2勺
蚝油 1勺 白糖 2勺
食用油 适量 熟花生 适量
葱花 适量 料酒 1勺

酱香三丁的做法

#下饭红烧菜#酱香三丁的做法图解1

步骤1

食材准备：里脊肉切丁用料酒腌制一会，豆腐干切丁、藕洗净去皮后切丁
#下饭红烧菜#酱香三丁的做法图解2

步骤2

不沾锅烧热后放入适量食用油
#下饭红烧菜#酱香三丁的做法图解3

步骤3

下里脊肉丁翻炒至表面变色
#下饭红烧菜#酱香三丁的做法图解4

步骤4

下豆干和藕丁翻炒片刻后盛出备用
#下饭红烧菜#酱香三丁的做法图解5

步骤5

锅洗净加适量食用油 下甜面酱和蚝油中小火翻炒
#下饭红烧菜#酱香三丁的做法图解6

步骤6

炒至油和酱融和
#下饭红烧菜#酱香三丁的做法图解7

步骤7

加白糖继续炒至白糖溶化
#下饭红烧菜#酱香三丁的做法图解8

步骤8

加入炒熟的三丁翻炒片刻
#下饭红烧菜#酱香三丁的做法图解9

步骤9

炒至酱汁均匀的包裹在肉丁豆干丁和藕丁上 就可出锅装盘
#下饭红烧菜#酱香三丁的做法图解10

步骤10

酱香浓郁咸鲜偏甜的酱香三丁出锅啦～ 撒上适量熟花生 味蕾上的盛宴 好吃极了 。

酱香三丁的烹饪技巧

炒酱时火要小一点 ，炒糊就不好吃了 ，食材可以安自己喜欢自由搭配 。花生没有可以不放，喜辣的炒酱时加适量辣椒酱一起炒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-01

©本菜谱的做法由 503飞啊 编写，未经授权不得转载

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