巴斯克蛋糕

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格格琳
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不要看我丑，简单又好吃还得过奖！试试吧！

巴斯克蛋糕的用料

奶油奶酪 240g 赤藓糖醇/糖粉 50g
全鸡蛋 2个 纯蛋黄 1个
淡奶油 150g 蛋糕粉 10g

巴斯克蛋糕的做法

巴斯克蛋糕的做法图解1

步骤1

奶油奶酪常温软化，
巴斯克蛋糕的做法图解2

步骤2

我加的是赤藓糖醇，可用糖粉代替，搅拌均匀
巴斯克蛋糕的做法图解3

步骤3

鸡蛋一个个加，加入一个打匀，再加下一个，三个都依次加入打匀，
巴斯克蛋糕的做法图解4

步骤4

加入150ml淡奶油
巴斯克蛋糕的做法图解5

步骤5

低筋粉过筛加入
巴斯克蛋糕的做法图解6

步骤6

全部搅拌均匀
巴斯克蛋糕的做法图解7

步骤7

6寸蛋糕模具铺两层油纸
巴斯克蛋糕的做法图解8

步骤8

混合好的蛋糕液也过筛倒入模具里
巴斯克蛋糕的做法图解9

步骤9

烤箱240度预热，放入烤箱，240度，烤30分钟，
巴斯克蛋糕的做法图解10

步骤10

出炉，阵阵奶油奶酪飘香，实际没有这么黑哈，室温放一个小时，再放入冰箱冷藏一夜，在吃！
巴斯克蛋糕的做法图解11

步骤11

第二天
巴斯克蛋糕的做法图解12

步骤12

这个甜度对我正好，喜欢甜的可加量！

巴斯克蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-02

©本菜谱的做法由 格格琳 编写，未经授权不得转载

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