香菇肉沫拌面

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今天用金龙鱼的活性发酵空心挂面做香菇肉酱面，儿子超级喜欢吃，发酵过的面条更有嚼劲。

香菇肉沫拌面的用料

猪肉 150g 香菇 170g
姜蒜葱 适量 金龙鱼活性发酵空心挂面 150克

香菇肉沫拌面的做法

香菇肉沫拌面的做法图解1

步骤1

瘦肉剁成肉末，香菇剁碎，姜蒜葱切碎
香菇肉沫拌面的做法图解2

步骤2

锅中放油，倒入姜葱蒜炒出香味
香菇肉沫拌面的做法图解3

步骤3

再加入肉沫
香菇肉沫拌面的做法图解4

步骤4

翻炒变色后加入香菇碎
香菇肉沫拌面的做法图解5

步骤5

一勺蚝油，一勺生抽，半勺老抽，半勺白胡椒粉调成酱汁
香菇肉沫拌面的做法图解6

步骤6

倒入锅中，加入一碗水
香菇肉沫拌面的做法图解7

步骤7

焖煮至收干水
香菇肉沫拌面的做法图解8

步骤8

面条放入水中煮熟捞出
香菇肉沫拌面的做法图解9

步骤9

面条浇上香菇肉末酱就可以了
香菇肉沫拌面的做法图解10

步骤10

拌一拌更好吃
香菇肉沫拌面的做法图解11

步骤11

面条弹牙有嚼劲

香菇肉沫拌面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-02

©本菜谱的做法由 nana的美食日记 编写，未经授权不得转载

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