滑溜溜木耳炒肉片

精品 独家
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木耳炒肉片 想要肉片又滑又嫩~ 仔细看步骤啦~

滑溜溜木耳炒肉片的用料

五花肉 150克 木耳 50克
生抽 2勺 蚝油 1勺
淀粉 1勺 小米辣 2个

滑溜溜木耳炒肉片的做法

滑溜溜木耳炒肉片的做法图解1

步骤1

肉切片,放入碗中,最好是冷冻过的肉,比较好切片。
滑溜溜木耳炒肉片的做法图解2

步骤2

加入生抽
滑溜溜木耳炒肉片的做法图解3

步骤3

加入蚝油
滑溜溜木耳炒肉片的做法图解4

步骤4

加入淀粉
滑溜溜木耳炒肉片的做法图解5

步骤5

抓匀腌制一会儿备用
滑溜溜木耳炒肉片的做法图解6

步骤6

锅中倒油,加入小米辣炒香
滑溜溜木耳炒肉片的做法图解7

步骤7

放入腌好的肉片
滑溜溜木耳炒肉片的做法图解8

步骤8

再加入木耳
滑溜溜木耳炒肉片的做法图解9

步骤9

炒至肉片变色以后,加一点点水。
滑溜溜木耳炒肉片的做法图解10

步骤10

出锅,装盘~

滑溜溜木耳炒肉片的烹饪技巧

想要滑溜溜的肉片,一定要腌制哟~ 做了的记得交作业吖~ (斜入构图法,视线高度45度)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-11-03

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