紫菜鱼丸虾皮汤

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又到了紫菜丰收的季节，赶紧预定了一把头水紫菜，因为头水紫菜周期短产量少，口感细腻，完全是供不应求，市面上基本买不到头水的，国庆过后就要开始提前预定了。来一碗新鲜出炉的 紫菜鱼丸虾皮汤 吧，娃也喜欢，补血补钙。

紫菜鱼丸虾皮汤的用料

鱼丸 10个 紫菜 1片
虾皮 少许 葱 2根
油 少许 盐 少许
十三香 1勺 姜 3片

紫菜鱼丸虾皮汤的做法

紫菜鱼丸虾皮汤的做法图解1

步骤1

加少许油，放入葱头和姜片爆香。
紫菜鱼丸虾皮汤的做法图解2

步骤2

加入清水
紫菜鱼丸虾皮汤的做法图解3

步骤3

烧开后，加入福州鱼丸，煮至鱼丸膨胀，漂浮。
紫菜鱼丸虾皮汤的做法图解4

步骤4

加入紫菜，烧开搅散
紫菜鱼丸虾皮汤的做法图解5

步骤5

加入虾皮，盐，十三香调味
紫菜鱼丸虾皮汤的做法图解6

步骤6

最后撒上葱花就可以了
紫菜鱼丸虾皮汤的做法图解7

步骤7

鲜甜好喝，紫菜细长嫩滑。

紫菜鱼丸虾皮汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-03

©本菜谱的做法由 Magin食记 编写，未经授权不得转载

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