咖啡秀厨：糟香小黄鱼

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香糟卤体态透明无沉淀，鲜咸口味适中，荤素浸蘸皆可，小黄鱼肉嫩且多，刺少，与之搭配味鲜美。

小黄鱼的用料

小黄鱼 糟卤

小黄鱼的做法

咖啡秀厨：糟香小黄鱼的做法图解1

步骤1

小黄鱼去头（也可以不去）洗净凉干
咖啡秀厨：糟香小黄鱼的做法图解2

步骤2

锅内下油，油热下小黄鱼炸
咖啡秀厨：糟香小黄鱼的做法图解3

步骤3

炸至两面金黄捞出迅速放进糟卤浸泡
咖啡秀厨：糟香小黄鱼的做法图解4

步骤4

浸泡30分钟捞出就可以吃了

小黄鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-03

©本菜谱的做法由 咖啡秀厨 编写，未经授权不得转载

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