蒜蓉茼蒿｜家常小炒

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深秋的时蔬，最喜欢的还是它～ 茼蒿味道清爽甘香， 很多人都喜欢它独特的味道。 清炒茼蒿最是简单， 清脆爽口超下饭

蒜蓉茼蒿的用料

茼蒿 500g 大蒜 4瓣
盐 少许 蚝油 少许
油 适量 小米辣 1个

蒜蓉茼蒿的做法

蒜蓉茼蒿｜家常小炒的做法图解1

步骤1

准备食材：茼蒿 小米辣 蒜末
蒜蓉茼蒿｜家常小炒的做法图解2

步骤2

煸香蒜末和小米辣
蒜蓉茼蒿｜家常小炒的做法图解3

步骤3

倒入茼蒿梗翻炒变软
蒜蓉茼蒿｜家常小炒的做法图解4

步骤4

加入茼蒿叶翻炒变软
蒜蓉茼蒿｜家常小炒的做法图解5

步骤5

调入盐和蚝油
蒜蓉茼蒿｜家常小炒的做法图解6

步骤6

翻炒均匀装盘
蒜蓉茼蒿｜家常小炒的做法图解7

步骤7

超清爽下饭的清炒时蔬

蒜蓉茼蒿的烹饪技巧

1、埂和菜叶分开炒，菜叶不会太软烂； 2、调料不需太多，原汁原味的最香甜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-03

©本菜谱的做法由 京伶爱家 编写，未经授权不得转载

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